Kıymalı ve ızgara mini kabaklı semizotu
Yaz geldi ve lezzetli kabaklara, semizotlarına kavuştuk. Biliyorsunuz dilimizde "kabak tadı vermek" diye bir deyim var, yani zavallı...
Pratik sebzeli kuzu eti yemeği
Bu yemek tam bir "Dolaptakiler değerlensin, Sarp da hem sebze hem et yemiş olsun" yemeği oldu. Organik pazarda küçük taze patatesler...
Ev yapımı lahmacun (yufka ya da lavaşla)
Birkaç sene önceki Ayşe olsa bu başlığı görünce şöyle derdi: Ne gerek var? O birkaç sene önceki Ayşe'ye şunu söylemek isterim: Birkaç...
Kuzu etli şevketi bostan yemeği
Şevketi bostan en sevdiğim Ege otlarından biri. Şu an tam mevsimi, Şubat'a kadar en lezzetli zamanı oldğu söylenir. İzmir'liyim ve İzmir...
Yalancı lahana sarması
Bizim evde lahana pek pişmez. Nedense yıldızım hiç barışmadı lahanayla. Herhalde evde çok pişmediği için Sarp'ın da pek tanıdığı bir...