Bulgurlu Ispanak Kökü
Yaz sezonu için ıspanağa veda etme vakti geliyor. Daha önce denemediyseniz ıspanak kökü sezon kapanışı için harika bir seçenek. Ispanağın...
Kuzu etli taze sarımsak yemeği ya da Şiveydiz (postmodern versiyon)
En baştan söyleyeyim, aslında ne kuzu etli taze sarımsak yemeğinin ne de şiveydizin görünüşü benim yaptığım bu yemeğe pek benzemez....
Parmigiana di Melanzane (2 yaş özel: Patlıcana merhaba!)
Parmigiana, İtalyanların şahane patlıcan yemeği. Aslında makarnasız ve kıymasız lazanya gibi. Patlıcanın her halini çok severim ve...