Brokoli çorbası kış aylarında yapmayı çok sevdiğim bir çorba. C vitamini bombası brokoli aslında en çok çiğ tüketildiğinde faydalı ama gaz yapma riski olduğu söylendiği için ben genelde Sarp'a pişirmeden pek veremiyorum. Bazen biz çiğ brokoliden yaptığım salatadan yerken tadına bakıyor. Büyüdükçe daha sık çiğ halini vermeye çalışacağım. Elbette pişmiş brokoli de çok faydalı. Bu çorba kış günlerinde iç ısıtmaya birebir ve yapılışı da çok pratik. Sarp'ın dünyada en sevdiği şey

Sevgili brokoli, en lezzetli ve çocukların en seveceği hallerinden biriyle tanışmaya hazır mısın? Bence harika bir öğle yemeği alternatifi oluyor. Yanına yoğurt sosla da harika oluyor. Ben tostu pişirdikten sonra dilimliyorum, bu şekilde yemesi de daha kolay oluyor. Deneyin derim! Tarifte yumurtanın tamamını kullandığımız için bu haliyle 1 yaş üzeri için uygun ama sadece yumurta sarısıyla da hazırlanıp un miktarı 1 yemek kaşığı olarak hazırlanabilir. Tam buğday unu 8. aydan i

Çok pratik ve lezzetli bir brokoli köftesi tarifim var! Bence brokoli sevmeyenler için ideal tariflerden biri. Az malzemeyle hazırlanıyor ve kısa sürede hazır oluyor. En sevdiğimiz tarif cinsi yani :) Ben içine çeçil peyniri koydum. Aslında çok erimeyen bir peynirle (parmesan gibi, bergama tulumu gibi) yapmak daha iyi olabilir. Çeçil peyniri fırında biraz eridi ve o kısımlar taşıp kıtır kıtır oldu. Ben o şekilde eriyip kıtırlaşmış peyniri severim, Sarp da severek yedi. Yine d